Oui au bio dans ma cantine !

Depuis juin 2011, l'association Pornichet Forum est engagé, avec les parents d'élèves des écoles Jean Macé et Pouligou, dans l'opération "Oui au bio dans ma cantine" de WWF France (ouiaubiodansmacantine.fr) au niveau de Pornichet.

En juin, nous avons distribué 352 questionnaires à toutes les familles de ces deux écoles.
Un nombre important de questionnaires nous ont été retournés. Nous voulons remercier tous les parents qui ont accepté de participer à cette enquête.

Les résultats sont très parlants : 80% des parents demandent à ce que la part du bio dans les cantines de Pornichet augmente et 71% d'entre eux acceptent, si cela était utile, de voir augmenter le prix du cantine et diminuer légèrement la quantité de viande servie à table.
Les parents expriment également le souhait de voir, chaque jour, les déchets alimentaires des assiettes, recyclés dans un compost type compost collectif comme certaines communes le font déjà dans le cadre de leur Agenda 21 (exemple de la commune de Montech (82)).

Résultats de l'enquête :

Nous vous tiendrons informés, dans un prochain billet, de nos démarches auprès de la mairie que nous avons contactée pour communiquer ces résultats.

Notre objectif pour les années à venir est clair :

Poursuivre notre engagement dans la campagne WWF France « Oui au bio dans ma cantine » afin qu’augmente, chaque année, le pourcentage de bio dans les assiettes de nos enfants.

Et pourquoi pas, à Pornichet, une restauration scolaire 100% bio comme à Mouans Sartoux (Alpes Maritime - 10 000 habitants) ou à Rome (Italie - 2,7 millions d’habitants) qui sert 144 000 repas bio chaque jour !?


L'association Pornichet Forum 
Mars 2012